A autarquia – segundo informação disponível no site do município – justifica a iniciativa com a necessidade de sensibilizar jovens, famílias, educadores, técnicos e pessoal auxiliar das Escolas e Instituições Particulares de Solidariedade Social para a necessidade de ter bons hábitos alimentares devido ao seu papel decisivo na saúde e qualidade de vida. Lembra que grande número de alunos do Pré-Escolar e 1.º CEB fazem algumas refeições nas escolas, o que se traduz num fornecimento diário de cerca de 1.110 refeições escolares. Razão pela qual, a Câmara Municipal de Oliveira do Hospital “está empenhada em contribuir para criar bons hábitos alimentares entre a população escolar”.
“Comer bem é algo que devemos aprender a fazer desde cedo. A natureza da alimentação que se pratica na infância e adolescência, fases em que se processa o crescimento, assume grande importância para a saúde e o bem estar de crianças e adolescentes”, realça o município, imputando sobre as escolas e toda a comunidade educativa “cada vez mais responsabilidades nas questões da alimentação”, por entender que “constituem locais privilegiados para uma intervenção efectiva na promoção de hábitos alimentares saudáveis junto das crianças”