O aluno do 12.º do Curso Profissional Técnico de Cozinha Pastelaria do Instituto de Gouveia – Escola Profissional, CIM Beiras e Serra da Estrela Cristiano Primavera conquistou o 3.º lugar do “Concurso Regional de Ideias de Negócio nas Escolas 2023” que decorreu na Escola Superior de Tecnologia do IPCB – Politécnico de Castelo Branco. Cristiano Primavera, que representava a CIM Beiras e Serra da Estrela, conquistou o derradeiro lugar no pódio conquistou o 3.º lugar deste evento com a ideia “Macaron de Urtiga”.
O objectivo deste concurso, promovido pela CCDR Centro (Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro), é sensibilizar e motivar os jovens para a inovação e o empreendedorismo, promovendo a iniciativa e o dinamismo nas comunidades onde se inserem. A final contou com as ideias de negócio finalistas das várias CIM – Comunidades Intermunicipais.