Evento decorre até domingo no Paço Grande, com gastronomia típica, folclore, bailes populares e a participação de todas as freguesias do concelho. Concurso gastronómico e Capítulo da Confraria do Bucho são destaques da edição deste ano.
A edição de 2025 da Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica do Concelho de Arganil tem início esta sexta-feira, às 19h00, no Paço Grande, e prolonga-se até domingo. O certame, que reúne todas as Juntas e Uniões de Freguesia do concelho, volta a afirmar-se como uma das iniciativas mais emblemáticas do município, numa celebração que junta gastronomia, música popular, folclore e convívio comunitário.
A abertura marca o arranque de três dias de festa em Arganil, com tasquinhas dinamizadas por associações, colectividades e restaurantes locais, apresentando os sabores tradicionais da Beira Serra. Ao longo do fim-de-semana, o recinto acolhe actuações de tunas, bandas filarmónicas, grupos folclóricos e outras expressões da cultura popular, destacando-se no sábado à noite o habitual baile popular, este ano com a banda “PimbaLança”.
Também o Mercado Municipal, situado junto ao recinto principal, recebe um programa de animação complementar, reforçando a dinâmica cultural e recreativa do evento.
Entre os momentos mais aguardados da programação está o Concurso Gastronómico, agendado para sábado, dia 7 de Junho, que premiará o melhor prato principal, a melhor sobremesa e a melhor apresentação das tasquinhas. A iniciativa pretende valorizar o receituário local e promover a identidade culinária do concelho. No mesmo dia, a Confraria do Bucho de Arganil realiza o seu XV Capítulo, reafirmando o compromisso com a defesa e divulgação dos sabores tradicionais da região.
Para o presidente da câmara municipal, Luís Paulo Costa, a Feira das Freguesias simboliza “uma das festas do concelho por excelência” e destaca-se como “a mais fiel e autêntica montra das tradições musicais, da riqueza etnográfica e, sobretudo, do património gastronómico” de Arganil. O autarca realça o “orgulho” da autarquia nesta 18.ª edição, sublinhando o “empenho e dedicação” de todos os envolvidos.
Luís Paulo Costa evidencia ainda o carácter agregador do evento e o papel activo da comunidade. “Temos ao nosso lado pessoas, colectividades, associações, juntas e uniões de freguesia que defendem com tenacidade aquilo que é seu e nosso – aquilo que os distingue e também o que nos une enquanto concelho”. Para o autarca, essa dinâmica reflecte-se também na economia local, transformando Arganil num centro de atracção regional ao longo destes três dias.
A concluir, o presidente da câmara dirige um convite aberto à população e aos visitantes: “Convido os munícipes, de Arganil e dos concelhos vizinhos, visitantes habituais e quem ainda não teve oportunidade de conhecer esta festa, a fazerem parte da Feira das Freguesias e a deixarem-se levar pelas cores, sons, aromas e sabores que vão encher a vila de Arganil até domingo.