Queijos Lagos conquistam medalha de prata “no mundial” de queijos que decorreu na Noruega

O Queijo de Ovelha Amanteigado, da Queijos Lagos – Queijos e Derivados, Lda, empresa sediada em Seia, conquistou na sexta-feira a medalha de prata no World Cheese Awards, uma prova onde se encontram os melhores queijos do mundo e que este ano decorreu na Noruega. “É um orgulho receber esta distinção num evento que tinha mais de 4, 5 mil queijos a concurso, em representação de 43 países. É o reconhecimento da qualidade e da mais valia deste produto”, conta o empresário oliveirense Luís Lagos, salientando que é também um prémio para a região e para o país.

“E, mais importante, felicitamos todos os nossos clientes, porque, sem eles, nada disto fazia sentido ou seria possível”, conta, antes de concluir que este concurso a nível global só veio demonstrar a qualidade dos produtos portugueses. “Houve outros queijos nacionais distinguidos, o que coloca Portugal entre aqueles que produzem os melhores queijos do mundo”.

O vencedor da prova foi um queijo azul norueguês. O Nidelven Blå, do queijeiro Gangstad Gårdsysteri, foi coroado na sexta-feira durante o World Cheese Awards. Tem o nome do rio que divide a cidade de Trondheim, cidade norueguesa onde decorreu o concurso e, segundo o júri, é “o queijo azul perfeito”, um “queijo semi-sólido de mofo azul, feito com leite de vaca pasteurizado”. Um queijo belga de estilo morbier (de leite de vaca semi-mole com o nome da pequena aldeia de Morbier em Franche-Comté) ficou em segundo lugar e um suíço do tipo alpino ficou em terceiro. O Nidelven Blå sucede ao affineur Gourmino”s Le Gruyère AOP surchoix, do fabricante de queijos suíço Vorderfultigen.

World Cheese Awards distinguiram ainda mais 17 queijos portugueses:

Portugal, além dos Queijos Lagos, viu o Queijo Curado de Ovelha da Malpiagro, Lda, o SÃO JORGE PDO 4M e o SÃO MIGUEL 9M ISLAND CHEESE, da Lactaçores UCRL vencerem a distinção Ouro.

Distinção de Prata: Queijo Serramonte, da Santiago & Santiago; o Queijo de Cabra Curado PiriPiri, da Lacticoa-Lacticínios do Côa,Lda; o Creme fresco de cabra, da Prados De Melgaço; o Queijo Curado de Ovelha Amanteigado, da Malpiagro, Lda; o SÃO JORGE PDO 12M, da Lactaçores UCRL; Queijo Curado Ovelha e Cabra Cabreiro, da Malpiagro, Lda; e o Queijo de Ovelha Curado, da Joaquim António Duarte Alves & Filhos, Lda.

Bronze: Queijo de cabra com cachaço Vinho Alvarinho & pimentao, da Prados de Melgaço; o Queijo de cabra Vinho Alvarinho & pimentão, também da Prados de Melgaço; o Queijo curado de cabra, ainda da Prados de Melgaço; o Queijo Palhais Rústico, da Santiago & Santiago SA; o Queijo de Azeitão DOP, também da Santiago & Santiago SA; o Queijo Serra da Estrela DOP Continente Seleção, da SONAE MC / Modelo e Continente Hipermercados; e o Queijo São Jorge DOP 4 Meses Continente Seleção (Uniqueijo/Lactaçores), também da SONAE MC / Modelo e Continente Hipermercados.