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Queijos. Autor: Fernando Roldão

Adoro qualquer tipo de queijo, apesar de saber que é uma gordura saturada, devendo por isso ser consumido com moderação, pois faz aumentar os valores do colesterol. No que me diz respeito, sou equilibrado no consumo de queijo e sou extremista no consumo de sal; quase nada! Em relação a …

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Vereadora Municipal da Cultura instila «ódios de estimação» em iniciativa de futuros Confrades de uma Confraria em formação. Autor: Carlos Martelo

Ao que é sabido, anda em formação a futura Confraria dos «Arguinas e Carpinteiros» com base geográfica em cinco Freguesias do nosso Concelho em que as profissões consagradas na designação ainda hoje são importantes. Destaque até para os «Arguinas», homens que trabalhavam (e dominavam…) a pedra, em geral os «pedreiros» …

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