O presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo, foi reeleito para …
Ler Mais »Estudo da Universidade do Minho propõe nova metodologia para autenticar o azeite e combater adulterações
Um estudo da Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) mostra que há azeites adulterados comercializados em Portugal e na Europa, surgindo como extra virgem ou virgem apesar de serem misturados com refinados. A investigação saiu recentemente na revista npj – Science of Food, do grupo Nature, e revelou …
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