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A Confraria dos Bolos, Doces Aguardentes e Licores de Ervedal da Beira adiou a VI Capítulo de Entronização devido à COVID-19 que estava prevista para o próximo dia 4 de Dezembro. “Em consequência do agravamento da situação pandémica no país, a Nossa Confraria decidiu tomar uma atitude responsável, tendo em conta o crescimento do número de casos de Covid-19 e, por conseguinte, o aumento do nível de risco”, explicam numa nota. “Desta forma, querendo evitar uma possível propagação do vírus, a Direcção da Confraria tomou a difícil decisão de adiar o seu VI Capítulo para o dia 7 de Maio de 2022 (sábado)”, sublinham, referindo que aquela estrutura procura promover os produtos locais. “É objectivo primordial desta Confraria promover os licores, nomeadamente, o licor de café e a aguardente de pêra, bem como os bolos fintos, muito característicos desta nossa região”, explica a organização.
