Correio da Beira Serra Jornal de Referência de Oliveira do Hospital e da região. Correio da Beira Serra – notícias da Região Centro – Oliveira do Hospital, Arganil, Tábua, Seia, etc
Relacionados
O Mercado do Queijo de Gouveia 2025 arranca amanhã, dia 29 de Março, no Mercado Municipal de Gouveia, reunindo alguns dos melhores queijos do mundo, incluindo vencedores dos prestigiados World Cheese Awards 2024. Durante dois dias, das 10h00 às 19h00, os visitantes poderão provar queijos premiados, assistir a demonstrações ao vivo, showcookings, harmonizações e momentos culturais, num evento que celebra a tradição e inovação gastronómica da Serra da Estrela.
Além da oportunidade de provar e adquirir queijos distinguidos internacionalmente, o programa inclui demonstrações do fabrico artesanal do Queijo Serra da Estrela DOP e provas comentadas que exploram combinações com vinhos seleccionados. Os showcookings estarão a cargo de chefs convidados, como António Batista e Paulo Silva, que irão reinterpretar receitas tradicionais, tendo o queijo como ingrediente central.
A vertente cultural também terá destaque ao longo do evento, com actuações ao vivo. No sábado, David Antunes & Emanuel Moura sobem ao palco, enquanto no domingo será a vez de José Cid. A programação inclui ainda a 2.ª Mostra de Folclore do Concelho de Gouveia, reunindo grupos tradicionais numa celebração da identidade serrana.
Com entrada livre, o Mercado do Queijo de Gouveia promete um fim-de-semana de experiências gastronómicas e culturais, reforçando o papel do concelho como destino de excelência para os apreciadores do Queijo Serra da Estrela e dos sabores autênticos da região.
