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Evento em Oliveira do Hospital realiza-se no próximo sábado e inclui artesanato, doces e actividades para crianças
O Festival de Sopas de Santa Ovaia, em Oliveira do Hospital, realiza-se no sábado, dia 13 de Setembro, e promete atrair visitantes com uma oferta gastronómica diversificada e animação para toda a família.
Segundo a organização, estarão disponíveis 21 sopas para degustação, incluindo especialidades da região como Sopa da Castanha, Sopa de Rabo de Boi, Sopa à Pedreiro, Sopa à Lavrador, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão de Rebusco, Sopa de Peixe, Sopa de Goulash, Sopa de Grão com Espinafres, Sopa de Alho Francês, Creme de Legumes, Sopa do Mar, Sopa do Prego, Sopa do Arguina, Sopa da Primavera, Sopa de Feijão Verde e Sopa de Feijão Branco.
O festival contará também com seis caçoilas, apresentando pratos típicos como Torresmos, Chanfana de Vitela, Moelas de Frango, Borrego e Chara de Grunho à Arguina. Para complementar a experiência, haverá expositores com sobremesas, doces, bolos tradicionais, salgados e barracas de artesanato, além de farturas, pipocas, algodão doce, sandes de porco no espeto e várias bebidas.
Claudia Guilherme, responsável pelo evento, anunciou ainda que haverá um insuflável para diversão das crianças, garantindo que o festival seja um momento de convívio e lazer para todas as idades.
