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O Festival da Lampreia regressa a Penacova nos próximos dias 25 e 26. O evento será distribuído por onze restaurantes e terá um preço promocional revelou hoje o presidente da CM de Penacova. Álvaro Coimbra ressalva que Penacova é considerada a “capital” da lampreia e que o festival gastronómico se realiza há sensivelmente 30 anos, desde a década de 1990, atraindo, ano após ano, “milhares de pessoas” àquele município localizado junto ao rio Mondego.
O evento, que será apresentado publicamente na próxima quarta-feira, inclui um preço promocional – ainda não estipulado – mas que Álvaro Coimbra assumiu “não poder ser tão promocional como isso, devido à escassez” de lampreia. “O preço ainda está alto, porque há escassez de lampreia e não é só no Mondego. É uma situação que tem afectado vários rios portugueses”, observou o autarca.
A época da lampreia decorre de Fevereiro a Abril e Penacova decidiu realizar o seu festival no final do mês, quando os restaurantes “já vão tendo algum movimento” devido ao “famoso” arroz de lampreia, “confeccionado com os melhores produtos da região e por mãos sábias que mantêm a receita inalterada há décadas”.
