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A distinção foi atribuída durante o jantar oficial do evento, reconhecendo o percurso de quase cinco décadas do restaurante de Folgosinho enquanto referência gastronómica da região.
O Restaurante Albertino, localizado na aldeia de Folgosinho, foi homenageado a 3 de Junho como uma das entidades de destaque no sector turístico, durante o jantar oficial “Vê Portugal”, integrado no Fórum promovido pelo Turismo Centro de Portugal. O município de Gouveia felicitou o reconhecimento atribuído ao restaurante e ao seu fundador, realçando o significado simbólico desta distinção para a afirmação da identidade gastronómica local.
Aberto desde 1976, “O Albertino” tornou-se, ao longo das últimas décadas, um dos principais pontos de visita da região, servindo os habitantes do concelho de Gouveia e todos quantos passam por Folgosinho. Com base na cozinha tradicional portuguesa, a casa familiar consolidou um percurso marcado pela continuidade e pela fidelidade aos sabores da Serra da Estrela.
“O Município de Gouveia congratula este merecido reconhecimento, bem como o Sr. Albertino e a sua família, pela referência gastronómica, não só da aldeia de Folgosinho, mas de toda a região” — lê-se na nota divulgada pela autarquia.
A homenagem inseriu-se no programa do “Vê Portugal – 11.º Fórum de Turismo Interno”, que decorre nos dias 2, 3 e 4 de Junho, em Anadia. Promovido pelo Turismo Centro de Portugal, o evento debate os desafios e oportunidades do turismo interno, estando a edição deste ano centrada na Estratégia Turismo 2035.
