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A direcção da ADSC Vale do Cobral, freguesia de Meruge, no concelho de Oliveira do Hospital, organiza no próximo dia 26 de Abril, pelas 13 horas, um almoço solidário destinado a apoiar a construção do lar da associação, cujas obras se encontram na fase final. A iniciativa insere-se na estratégia de angariação de receitas para o futuro equipamento, que incluirá respostas de centro de dia, apoio domiciliário e estrutura residencial para pessoas idosas.
O almoço terá como prato principal “ossos do espinhaço à moda de Meruge”, acompanhados de batata à racha e couves, numa aposta na valorização de uma iguaria tradicional associada à identidade local.
Para além da componente gastronómica, a organização apela à participação da população e à colaboração através da entrega de ofertas para a quermesse, que decorrerá no âmbito do evento.
Está ainda previsto o sorteio de um cabaz de produtos diversos, que será atribuído ao participante que acertar no peso total do recheio.
A associação sublinha que a iniciativa procura aliar a promoção da gastronomia tradicional da freguesia de Meruge ao objectivo de concluir a construção da sua sede, reforçando a aposta na valorização da cultura local e no desenvolvimento de respostas sociais.
A direcção da ADSC Vale do Cobral e a comissão de apoio à construção do lar têm previstas outras iniciativas, no âmbito da mesma campanha de angariação de fundos.
