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O secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira, participa na inauguração do Mercado do Queijo 2026, que decorre no próximo fim-de-semana , no Mercado Municipal de Gouveia. A presença do governante assinala, segundo a CM de Gouveia, o apoio do Governo à promoção do queijo Serra da Estrela e dos produtos endógenos da região, num evento dedicado à valorização de um dos símbolos gastronómicos da serra.
A abertura oficial do evento está marcada para sábado, às 9h45, com a tradicional saudação à cidade pelas bandas do concelho de Gouveia, seguindo-se as intervenções protocolares, entre as quais a do secretário de Estado.
Ao longo do fim-de-semana, produtores, chefs, confrarias e especialistas participam em provas de queijo, demonstrações culinárias, workshops e outras actividades culturais, numa iniciativa que combina gastronomia, tradição e promoção do território.
