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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou hoje que apreendeu quase 10 toneladas de carnes e pescado no âmbito da fiscalização de dois entrepostos frigoríficos, em Oliveira do Hospital e Leiria. Em comunicado, a ASAE informa que as acções de fiscalização, realizadas na semana passada, tiveram como objectivo “verificar as condições de armazenamento e distribuição de produtos alimentares, por forma a garantir a segurança alimentar”.
A operação efectuada na sequência de investigações da brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro da ASAE resultou em”três processos de contra-ordenação por falta de requisitos gerais e específicos de higiene, falta de requisitos de temperaturas exigíveis e ausência de aviso prévio à entidade competente”.
As mais de nove toneladas de géneros alimentícios apreendidos, avaliados em cerca de 10 mil euros, incluem mão de vaca congelada, frangos e patos, preparados de carne (‘kebab’) e tentáculos de pota.
