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A Confraria dos Bolos, Doces, Aguardentes e Licores de Ervedal da Beira, concelho de Ervedal da Beira, vai realizar, no próximo dia 6 de Maio, pelas 10h30, o VII Capítulo de Entronização que decorrerá no Teatro da Sociedade Recreativa Ervedalense. O evento conta com a presença de várias outras confrarias.
O programa, que contempla momentos musicais, prevê a concentração das várias confrarias pelas 09h30 no Jardim António Correia Gouveia, no Ervedal, seguindo-se a cerimónia de entronização e o cortejo. O evento culmina, pelas 13h30, com o almoço capitular.
O objectivo primordial desta confraria, recorda aquela entidade, é promover os licores, nomeadamente, o licor de café e a aguardente de pêra, bem como os bolos fintos, produtos muito característicos em Ervedal da Beira e da região.
