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Organizada pela União Progressiva de Chão Sobral e Associação Mondego Vale, a iniciativa tem início às 09h30 junto à sede da associação local e contempla um trajecto composto por histórias e visitas aos moinhos da região.
Com paragem às 13h00 para almoço, com opção vegetariana, os participantes são convidados no período da tarde a participar numa sessão de música ao vivo com os seus próprios instrumentos.
Na ocasião, haverá também exibição de artesanato e será dinamizado um espaço para trocas e oferta, entre os participantes, de sementes de plantas e árvores.
