Um grupo de estudantes de mestrado em Segurança Alimentar da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC) transformou subprodutos das indústrias de queijo e hortofrutícola ecobebidas totalmente naturais e sem corantes nem conservantes. Os produtos utilizados são o soro excedente do fabrico de queijo e morangos que não têm …
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