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O Grupo Tavfer abriu ontem uma vinoteca em Pamplona, na região espanhola de Navarra, dedicada à venda e prova de vinhos. Situado no n.º 2 da calle San Fermín, o estabelecimento comercializa vinhos e azeites do grupo, podendo vir a integrar, progressivamente, outros produtos regionais portugueses, com especial destaque para artigos da Beira Serra. O espaço está também preparado para acolher reuniões, apresentações de marcas, workshops e eventos empresariais.
A abertura deste espaço representa a primeira experiência de gestão directa de um espaço comercial do grupo fora de Portugal. Até agora, os vinhos da Tavfer já estavam presentes em lojas e restaurantes espanhóis, incluindo alguns dos estabelecimentos de referência de Pamplona.
“Já tínhamos parcerias com lojas onde estão os nossos vinhos, mas aqui a gestão é directa, a partir de Portugal”, explicou Fernando Tavares Pereira, líder do Grupo Tavfer, salientando que a escolha de Pamplona deve-se também às oportunidades que o mercado local oferece aos vinhos portugueses, numa região com forte tradição vinícola e próxima de zonas produtoras de referência, como La Rioja.
A inauguração contou com a presença de empresários ligados à hotelaria e à restauração local, bem como de chefes de cozinha conhecidos na região, incluindo profissionais distinguidos com estrelas Michelin. O grupo Tavfer destacou ainda o apoio da Câmara de Comércio de Navarra, que acompanhou o processo de instalação e licenciamento e com a qual estão a ser preparadas participações conjuntas em feiras.
A presença em Pamplona pretende, numa primeira fase, reforçar a relação com os clientes locais, tanto na restauração como na distribuição, antes de uma eventual expansão. “O objectivo é primeiro consolidar a iniciativa em Pamplona e, posteriormente, ponderar a abertura de espaços semelhantes noutras regiões de Espanha e da Europa”, concluiu o empresário Fernando Tavares Pereira.
