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O Fumeiro Flor de Sal e a Queijaria Flor da Beira, produtores do concelho de Carregal do Sal, foram distinguidos em concursos nacionais cujos prémios foram entregues a 7 de Junho, durante a Feira Nacional de Agricultura, em Santarém.
No 11.º Concurso Nacional de Alheiras, o Fumeiro Flor de Sal, do Talho do Luís, conquistou a distinção “Melhor dos Melhores” com a Alheira de Cozido à Portuguesa e uma medalha de ouro com a Alheira com Pinhão. O produtor recebeu ainda uma medalha de prata na categoria de Inovação, com a Alheira com Cogumelos.
A Queijaria Flor da Beira foi distinguida no 16.º Concurso Nacional de Queijos Curados Tradicionais Portugueses, recebendo duas medalhas de prata, uma para o Queijo de Ovelha Curado Amanteigado e outra para o Queijo de Ovelha Curado.
Segundo a Câmara Municipal de Carregal do Sal, o presidente da autarquia esteve presente na cerimónia de entrega dos prémios e associou-se ao reconhecimento dos produtores locais.
Para o município, as distinções valorizam os produtos tradicionais do concelho e projectam o nome de Carregal do Sal em certames nacionais ligados ao sector agro-alimentar.
